傳統(tǒng)的文具店,給人留下的印象是這樣的:昏暗、雜亂、狹小的店面里,穿著隨便的老板或老板娘百無聊賴地坐著,望穿秋水地等待著顧客的上門。雖然近年來部分文具店的購物環(huán)境有所改觀,但總體來講,相對于其他成熟行業(yè),大部分中小型文具店都沒有跟上市場的步伐,在形象和服務(wù)方面的發(fā)展相對滯后,這在一定程度上造成了社會公眾的思維定勢:文具店就是低檔和便宜的代名詞。其實(shí),這種狀況,對文具店本身、對整個行業(yè)的發(fā)展都沒有任何好處――間接降低了行業(yè)利潤。因此,從提高文具附加值的角度來看,文具店的“整容”迫在眉睫!
目前,一般文具店存在以下幾個問題,需要好好“整”一下:
1、“整店”:包括店招是否美觀、貨架布局是否合理、燈光是否合適、陳列是否科學(xué)、店內(nèi)衛(wèi)生是否良好等等,改良的目的是為消費(fèi)者提供一個舒適的店內(nèi)環(huán)境,從而提升所業(yè)務(wù)產(chǎn)品的附加值。
2、“整人”:老板或店員的形象是否大方得體、個人衛(wèi)生是否合格,產(chǎn)品知識是否過關(guān)、業(yè)務(wù)技巧是否純熟、有沒有服務(wù)意識等等。人是業(yè)務(wù)過程中十分關(guān)鍵因素,好的業(yè)務(wù)人員,可以激發(fā)潛在顧客的購買欲望,更終達(dá)成業(yè)務(wù);差勁的業(yè)務(wù)員,能讓煮熟的鴨子飛走。
以上幾項(xiàng)是文具店經(jīng)營中需要注意的一些問題,限于篇幅,今天單獨(dú)聊聊文具陳列的“六項(xiàng)基本原則”。商品陳列的目的就是要讓商品在貨架上充分顯示自己,更大限度地引起顧客的購買欲望,因此,商品的陳列技術(shù)是非常關(guān)鍵的。
原則一:一目了然
文具店經(jīng)營的品種比較多,容易給人雜亂的感覺,因此產(chǎn)品分類陳列就十分關(guān)鍵。比如分為文管用品、書寫用品、裝訂用品、耗材等大類,劃分不同的區(qū)域集中陳列,每一大類里面再根據(jù)規(guī)格或品牌進(jìn)行小分類。商品要正面面向顧客,標(biāo)價(jià)牌固定在第一件商品下端,作為商品位置起點(diǎn)標(biāo)記和隔鄰商品的分界線。
此外,產(chǎn)品陳列位置符合顧客的購買習(xí)慣,對一些季節(jié)性的、節(jié)日期間、新商品的推銷區(qū)和特價(jià)區(qū)的商品陳列要顯著、醒目,使顧客明白商品所表達(dá)的意思。
原則二:方便挑選
商品的陳列要使顧客有比較性的選擇。同類商品的花樣、顏色、尺寸有所不同,陳列時(shí)要便于顧客分清挑選。同類不同品質(zhì)的商品陳列也便于顧客比較選擇。
系列商品應(yīng)垂直陳列(也叫縱向陳列)。縱向陳列能使系列商品體現(xiàn)出直線式的系列化,使顧客一目了然。系列商品縱向陳列會使20%至80%的商品業(yè)務(wù)量提高。如橫向陳列,顧客在挑選系列商品某個單品時(shí),就會感到非常不便。因?yàn)槿说囊曈X規(guī)律是上下垂直移動方便,其視線是上下夾角25度。顧客在離貨架30厘米至50厘米距離時(shí)挑選商品,就能清楚地看到1至5層貨架上陳列的商品。而人視覺橫向移動時(shí),就要比前者差的多,因?yàn)槿说囊暰左右夾角是50度。在顧客離貨架30厘米至50厘米距離時(shí)挑選商品,只能看到橫向1米左右距離內(nèi)陳列的商品。系列商品橫向陳列在一個段位就會造成要么業(yè)務(wù)很好,要么業(yè)務(wù)很差的印象。
原則三:便于取放
商品陳列的位置要恰當(dāng)方便。如果顧客拿不方便,就會很掃興,大大降低購買的欲望。所以貨架上陳列的商品與上隔板應(yīng)有一段距離,便于顧客的手能伸進(jìn)去取放商品。這個距離要掌握合適,以手能伸進(jìn)去為宜。太寬了影響貨架使用率,太窄了顧客無法拿取商品。
商品陳列是還要考慮到顧客的身高。不要把商品放在顧客手拿不到的位置。放在高處的商品即使顧客費(fèi)了很大的勁拿下來,如果不滿意,很難再放回原處,也會影響顧客的購買興趣。
貨架上陳列的商品要穩(wěn)定,排除倒塌的現(xiàn)象,給顧客以安全感。一般一層貨架只能擺放1到2層,如果擺放得太高,一是不便于顧客取放,二是稍不注意,就有碰倒商品,砸傷顧客的可能,不僅損失了商品,也破壞了顧客的購買情緒。
原則四:豐滿陳列
貨架一定要豐滿,這樣可以給顧客一個商品豐富、品種齊全的直觀印象。同時(shí),也可以提高貨架的業(yè)務(wù)能力和儲存功能,還相應(yīng)地減少了庫存量,加速商品周轉(zhuǎn)速度。有資料表明,豐滿陳列可平均提高24%的業(yè)務(wù)額。
貨架上商品品種要豐富這是提高業(yè)務(wù)額的主要原因之一。品種單調(diào)、貨架空蕩的店面,顧客是不愿意進(jìn)來的
原則五:整齊清潔
做好貨架的清理、清掃工作。這是陳列更基本的工作,必須隨時(shí)保持貨架的干凈整齊。所有商品必須清潔、干凈,沒有破損、污物、灰塵,否則,顧客的購買欲望將會降到冰點(diǎn)。
原則六:先進(jìn)先出
當(dāng)商品第一次在貨架上陳列后,隨著時(shí)間的推移,商品就不斷被業(yè)務(wù)出去,需要進(jìn)行補(bǔ)充。所謂“先進(jìn)先出”,指的是根據(jù)產(chǎn)品上架時(shí)間的先后,把已經(jīng)陳列一段時(shí)間的產(chǎn)品放在貨架外端,將新補(bǔ)充的商品放在貨架的后排。如果不按先進(jìn)先出陳列的原則,后排面的商品將會永遠(yuǎn)賣不出去。雖然文具產(chǎn)品一般不存在保質(zhì)期的限制,但陳列時(shí)間長了,花季少女也會變成半老徐娘,影響“賣相”,甚至淪為不良品,損失的可是白花花的銀子。試問,有誰會跟錢過不去呢?
即使當(dāng)某一商品即將業(yè)務(wù)完畢時(shí),暫時(shí)無法補(bǔ)充新的商品,也必須將后面的商品移至前排面陳列,決不允許出現(xiàn)前排面空缺的現(xiàn)象。
陳列是一門科學(xué),片言只語根本無法說得清楚。以上是本人的幾點(diǎn)淺見,希望能與同行一起探討。